서대문지구

여름방학 어린이 실전요리2 < 가지밥 >

여은영(피아노) | 2020.08.14 11:13 | 조회 943

어린이 실전요리 두번째 시간.

수업이 시작하려면 아직도 시간이 많이 남았는데 계단에서 아이들의 왁자껄한 소리가 들려옵니다.

요리시간이 기다려졌나 봅니다.

역시 어린이들의 재잘거림은 어른들을 웃음짓게 합니다.

첫 시간의 어색함은 어디로 가버리고 깔깔거리며 함께 하는 아이들을 보니 마음이 바빠집니다.

수업 준비 완료..

어린이들은 제 시간에 착석..

오늘의 주재료는 가지입니다.

물컹거리고 식감이 별루인, 아이들이 싫어하는 재료 1순위 가지.

하지만 강사선생님의 자신있는 멘트 "오늘부터 가지 싫어하는 친구들은 없을거예요~~"

가지를 만져보고, 생가지의 맛도 보고,

강사님 텃밭에서 자라는 가지를 가지고 오셔서 가지꽃에서 꽃이 지고, 열매를 맺는 과정도 살펴보고,

좋은 가지 고르는 법도 알아 보았습니다.

가지 탐색의 시간이 지나고 본격적인 요리에 들어가니 아이들의 모습은 너무나 적극적입니다.

가지도 썰고, 대파도 썰고, 매워서 눈물도 나고 ㅎㅎ

가지밥을 두 가지로 지어 보았습니다.

고기를 넣은 것과 넣지 않은 밥. 두 종류로 하여 맛도 비교해 보았습니다.

양념장은 친구들이 부추를 송송 썰어서 준비하였습니다.

갓 지은 가지밥에 양념장 넣어 쓱삭쓱삭..

밥 한 공기 뚝딱. 더 먹고 싶은 마음이 얼굴에 다 나타날 정도였습니다.

어린 친구들이 하나씩 요리와 친해지는 과정을 바라보는 마음이 참 흐뭇합니다.

열심히 요리시간을 즐기는 서대문 어린이들.... 너무 이뻐요~~~~~

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