생활재위원회
조합원의 힘과 지혜를 모아 안전하고 안심할 수 있는 생활재를 개발,개선하는 위원회입니다.또한 단위 생협의 생활재위원들이 모여 연합생활재위원회를 구성합니다.
두레생협 연합회 10월 생활재선정회의
1.냉장수정과/공통생활재/12월 경 출시예정
PB 장점 최대한 활용하자.(가격 저항 때문에 서정 NB제품과 비교해서)
PT Coop 유기농설탕으로 변경 가능하다해서 변경요청.
2.담백 소세지 빵/공통생활재
소세지 일양 후랑크소세지 연합 원물
빵의 크기나 양이 작다.(상대적으로 소세지가 크게 느껴짐)
매장내 냉장진열시 어려움(크기 작고 존재감 없는 포장)
새롬 외 거래처 개발 필요(빵류가 다양하지 않음)
새롬식품의 신규출시가 원할치 않음에 대한 질문(샘플검토만 하고 막상 메인출시는 잘 안된다는 의견 있음:확인 예정)
3.삼계탕/재검토
원료 냉장닭으로 변경 가능한지 요청(냉동이라 가격이 좋다)
단협 별 샘플 차가 커서 다음 달 다시 검토하기로.(변질 샘플도 있었음)
국물 부족, 기름기 더 제거 요청
울금과의 차별화 접근은 좋다.(기본 삼계탕에 충실)
서정의 컨셉에 대한 질문(주 가공품은 식혜인데 뜸금없는 가공품이 많아지고 있음)
4.무표백 화장솜/공통생활재
Non GMO 확인 완료
지퍼백을 종이포장으로 변경요청에 종이각은 유통과정 중 해충침투에 대한 안정성 있을 수 있다는 답변(순면이라서) 생산지와 재논의 예정.
샘플 상태(지퍼백, 압착테두리 없이 커팅만 해서)로 일단 출시, 테두리 압축과 종이포장 문제가 없을 때 포장 변경해서 2020년 2~3월 경 출시예정.
5.헤어에센스/공통생활재
가격 비싸다(전반적 의견). 효과 좋다.
향에 대한 다양한 의견은 개인적 취향인 걸로.
6.프락토 올리고당/공통생활재
제조 익산 위치 네오크레마, 소분 산골 농장
효소의 역할 당류를 묶어 줌(효소의 양이 타사에 비해 함량이 많아서...)
*당일보고
1.돼지불고기세트/공통생활재/ 자연에찬
간장양념
닭갈비세트와 동일 가격
기획 예약 10/22 수, 25 금 공급예정
2.녹삼정진
추석 선진행 품목
향후도 명절 기획용으로 진행예정
3.한국 제일도(식도, 과도 세트 구성)/49,500 원
김장철 기획, 매장 판매만
월200개 생산(순수 손작업 연마, 포스코 정품 스텐, 전 공정 국내생산, 특허보유)
4.안심 전기요
전자파 차단 발열선 사용
15시간 이후 자동 차단 시설 설치
세탁 때문에 커버 요청함(산지와 협의하기로)
5.헤어드라이기
라돈 불검출,미세먼지, 전자파 차단
국내제조/109,000원 기출시
6.우리밀 참밀크래커/공통생활재/10월 말 출시
2018 3월 이후 중단. 사양변경 Renual
7.홍삼대보 양갱세트
추석 기획 선출고 후보고/명절 기획용/판매 좋았음(선물용)
*기타
@한울황토지장수 콩나물
안전 점검에 대한 보고(8월 선정위 때 문의)
황토 중금속 여부에 대한 답변(콩나물에는 없으나 황토에는 함유:우리나라 전반적 문제, 완벽한 유기농 토양은 불가능), 시설 및 위생관리 미흡한 점 보완 관리 필요
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