식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

2018년 4월 정기모임 회의록 보고

새싹 | 2018.04.17 23:24 | 조회 427

식생활 교육 위원회 4월 모임

○일자 : 4월 11일 (수) 11시 ~

○장소 : 씨실

○참석자 : 무지개, 레고, 써니, 유자맘, 호두, 여우, 새싹, 민아

▶ 공유안건

- 초산정 후기 당첨 : 새싹 & 유자맘

- 돌봄 활동가 교육 “건강한 먹거리와 생활” : 무지개 & 유자맘 & 민아

▶ 논의안건

1) 부커 사업 수정 제안서 공유 & 실행 계획 논의

- 자부담 : 생협 활동비에서 32만원 부담

- 사업별 논의

① 지식공유(스터디) : 책 2권(8명) 24만원 예산 책정

- 스터디 방법과 운영방식 논의 및 확정 : 공동 주제(식품안전성관련)&심화 주제(random), 스터디 발제 필수 작성과 연구수업(model class)에 대한 논의, 운영시간 및 날짜 논의

- “가공식품과 자연식품” 식품첨가물 스터디는 시작 됐으나, 최신자료로 보충 필요

- 미각교육에 대한 공부도 필요

- 열린마을강좌 : 1~2회 개최, 주제 및 강연자 섭외 논의

② 아이반찬 공유부엌 : 4회 10만원씩 40만원 예산 책정, 특히, 레시피 소책자 인쇄(50부) 10만원 책정

- 4회 일정 지정 및 공유(4,6,8,10월 예정)

- 4회 마포희망나눔재단 반찬 제공 및 배달까지(목요일 3가정대상)

- 소책자를 위한 원고 파일 양식 및 담당자 선정

③ 미각교육 : 재료비 5만원, 주강사비 10만원, 보조강사비 5만원씩 3회 60만원 예산책정

- 교육대상 섭외에 대한 고민(4월 토끼풀 의뢰 받음), 조직 또는 지역아동센터 또는 필요지점 찾아 강의

- 교육내용 개발 및 모든 식교위원이 미각교육 강사활동을 할 필요성 논의

- 강연자 선정 (총 3회, 6명)

2) 결과보고서를 위한 역할 분담

- 기록(사진 촬영) : 호두

- 서기 : 새싹

- 보고서 양식을 통일화 하여 공유하고, 직접 작성(우리보조금정산시스템으로 전환됨에 따라서)

▶ 이후일정

- 4월 : 미각교육 1회, 공유부엌 및 반찬나눔 1회 추진, 25(수)개짐살이 강좌 10시 반

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