2016년 4월 식생활 교육위원회 정기모임 회의록

일시: 2016년 4월 6일(수) 오전 10시 반

장소: 울림두레생협 사무국 회의실

참석인원: 김지현,남정애, 이선희, 이인순, 정선희, 조영실, 조예원

<주요안건>

1.신입조합원 소개

-올해 가입하신 김지현 조합원님이 회의에 참석하셨습니다

별명은 레고, 현재 5세 아이를 키우고 계시며 공동육아 우리 어린이집 조합원이심.

평소 친환경에 관심이 많고 안전한 아이 먹거리와 육아법에 대한 관심이 많아

장욱희(앵두)와 너굴뽕(박수경)의 소개로 식품위를 찾게 되셨다고 함.

올해 어린이집 운영조 이사를 맡아 어린이집 활동으로 바쁘실 테지만, 식교위 활동에도 여건이 가능한 참석하시겠다고 말씀..앞으로 회의록 서기를 맡으시기로 함(반갑습니다.짝짝짝!!!)

2. 부모커뮤니티 선정에 따른 2016년 활동 확정 및 역할 분담

사업명: <밥풀(bob-pool)과 함께하는 아이반찬 공유부엌>

사업비: 2,000,000 (*구체적 세부 항목은 제안서 참조)

-활동기간: 5월~10월

주요 제안 활동:

(1)아이반찬 공유부엌(월 1회)

(2)어린이집 미각교육

(3)산지체험

(4)스터디

(5)공동교육

(1)아이반찬 공유부엌 사업 계획 구체화

목적: 식생활 교육 위원회 멤버와 관심있는 조합원을 대상으로 아이반찬을 같이 만들고 나눠 갖으며, 육아를 함께 하고, 나아가 같은 마을 주민으로서 공동체 의식을 배양한다.

비용: 재료비는 1/n로 내고, 강사비는 부커 지원사업에서 지원

참여단위: *진행 담당-정선희

*연락 기록 담당-남정애

*회계정산-이선희(써니)

장소선정:(1순위)-민중의 집 (2순위:망원시장 카페 M 지하 복합공간 (섭외중)

활동일시: 5월, 6월, 7월, 9월 셋째주 토요일 오전 11시~ 오후 1시까지

결과물 공유: 요리 레시피를 홈페이지에 공유하고, 소식지에 활동 소식으로 싣는다

(2)산지체험: 생협 /산지체험과 결합(또는 어린이 여름 캠프)

(3)스터디:필요할 때 비정기적으로 시작. (현재, 써니가 식품첨가물 공부 제안하심)

-4월부터 ~6월까지 <식품첨가물>에 관한 책과 <GMO>에 관한 책을 읽고 6월 정기모임때

GMO 교육(무무 강의 및 위원들 발제 형식으로 진행)

-이를 토대로 공동 교안을 만들고, 하반기에 <마을 위원회>별로 반 GMO 홍보 착수

(*참고 사항:5월에 두레생협 연합회 등 생협 차원, 환경 운동 차원에서 反-GMO 운동에 어떻게 결합할 것인가?+ 현재 어린이집 식생활 교육 준비로 여력이 있을지 우려되는 상황)

(4)공동교육은 위원들 많이 참석해서 듣는 걸로(5월달)

(5)현재 4월 15일 부모커뮤니티 사업 설명회 참석 및 예산 수정안 올리는 시기임.

-->밥상머리 미각교육의 강의횟수를 2군데로 정리하고 남는 강사비를

밥상머리 미각교육 교구 구입(10만원)

<아이반찬 공유부엌>의 강사비 인상(20만원), 기획, 리허설, 홍보비(10만원)로 재조정함.

3.어린이집 미각교육 진행상황(밥상머리 미각교육)

참여어린이집: 참나무 어린이집(4월 8~29일), 우리 어린이집 (5월 예정)

참가대상: 6-7세 8-10명 내외

문의: 참나무 어린이집 이경아 쌤(010-5654-0747) (원장: 채송아)

교육 순서 (1)

4.산마루 어린이집 부모교육

-어린이집 요청 강좌: 식품 첨가물,GMO,방사능 (5월 20일)& 환경호르몬 (5/27)

-강사비: 두레생협 조직지원팀 지원(부커와 별도로 생협단위 진행한다고 팀장님 확인)

-강사: 무무

5.(제안)마포 어린농부 먹거리 교육 진행 관련

상반기 1번, 하반기 1번 식생활 교육 진행할 예정 (6월 -감자/10월-고구마)

(올해는 조리도구가 모두 구입이 된 상태라 작년처럼 짐을 많이 들고가지 않아도 된다고 함)

6.다음 모임 일정

*정기모임 -2016년 5월 11일(수요일) 오전 10시, 사무국 회의실--둘째주 수요일

*아이반찬 공유모임-2016년 5월 21일(토),장소 섭외중-11시부터 ~셋째주 토요일

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