식생활교육위원회
유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.2017년 4월 식교위 정기모임 회의록
식생활교육위원회 4월 모임
일자 : 2017.4.18 (화) 오전 10시 00분~
장소 : 민중의 집
참석자 : 무지개, 써니, 랄라뿅, 레고
논의 내용 :
1. 공지사항
- 예산 수정안 공유 및 의견, 주의사항 및 요령
- 우리 어린이집 미각교육 요청 및 1차 교육일정 조율
⇒ 4.28(금) 오후 간식 잡채에 쓰일 “당근교육” 제안드림(채썬 당근으로 모양만들기&그림그리기).
이후 2회차 교육 일정 및 주제 선정(콩 간식 만들기-조청에 굴려 깨 뿌리기)
- 기타
2. 식교위 & 부커 월별 사업 일정 확인
회차 | 일 자 | 활동내용 |
1 | 3월 15일 | 전반 활동 계획 및 역할분담 |
2 | 4월 18일 | 지식공유 스터디⑴ : GMO 1차 책 토론 『생명공학 소비시대 알권리 선택할 권리』~1부까지 발제 및 토론 |
3 | 5월 22일 | 아이반찬 공유부엌⑴ : GMO 농산물 또는 GMO 식품을 대체할 수 있는 요리활동 (이끄미: 레고, 메뉴: 멸치견과류볶음, 현미국수튀김, 카프레제샐러드/드레싱) |
4-5 | 6월 9일/15일 | 지식공유 스터디⑵ : GMO 2차 책 토론 / 아이반찬 공유부엌⑵ (이끄미: 써니) |
6 | 7월 19일 | 지식공유 스터디⑶ : 방사능 1차 책 토론 (발제: 레고) 『방사능 시대를 살아가는 엄마들에게』&여름캠프 준비 |
7-8 | 8월 1회차 미정 /16일 | 아이반찬 공유부엌⑶,⑷ : 방학특집(이끄미: 무지개, 랄라뿅) |
9 | 9월 13일 | 지식공유 스터디⑷ : 방사능 2차 책 토론(발제: 랄라뿅) |
10 | 10월 미정 | 활동 정리 및 보고서 작성 |
3. 식품교육위원회 위원 모집 or 부모커뮤니티 참가자 모집 여부 및 홍보
- 필요성 및 모집 거점, 내용 등
4. GMO 책토론
- 이끄미(강사) 선정 및 진행방식 공유
- Chapter별 발제 → Q&A → 토론주제 상정 → 부모교육에 활용할 수 있는 내용(이후 소식지에 실을 내용) 선정 및 기획 방향 논의 → 다음 책토론 공지 및 이끄미 선정 완료(순서 :무지개-써니-레고-랄라뿅)
5. 기타 논의
- 정기모임 요일 논의 완료
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