식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

2011년 사업 계획

무무 | 2011.04.04 22:56 | 조회 483

<식품 안전 위원회>

1) 위원 : 남정애, 양성혜, 이영미

2) 목표 :

- ‘식품 안전’과 ‘안심’에 대한 조합원들의 요구를 충족시키는 식품안전 교육을 기획하고 실시한다.

- 식품안전위원회 활동을 널리 홍보하고 위원회의 활동을 안정적으로 운영한다.

- 2009년 3월 ‘어린이 식생활 안전관리 특별법’이 제정됨으로써 마포두레생협 식품안전 위원회가

학교와 지역에서 식품 안전 교육의 주체로서 자리 잡을 수 있도록 교육계획을 세운다.

3) 위원회 운영

- 2011년에 배출될 3기 식품안전 강사와 식품안전에 관심 있는 조합원들을 모집해 위원을 충원한다.

- 두레생협 연합회의 ‘식품안전강사’ 후속 공부모임(월1회)에 지속적으로 참여하여,

식품안전 강사의 자질을 향상시키고 식품안전 교육 내용을 체계적으로 정리한다.

4) 활동계획

- 마포두레 소식지나 생협 홈페이지의 식품안전위원회의 활동란을 활용하여 식품안전과 관련한

정보를 게재함으로써 조합원들에게 식품 안전에 관한 정보를 제공하고

위원회 활동을 홍보한다.

- 식품안전교육 모델개발 : 위원들이 관계돼 있는 어린이집 학부모, 방과후 공부방 어린이,

조합원 모임에서 식품 안전교육을 연 3회 이상 실시하여 교육모델을 개발해 간다.

- 조합의 식품안전교육 프로그램 운영 : 봄방학, 여름방학, 겨울방학에는 아동대상 교육을,

3월~6월, 9월~11월 사이에는 성인대상 교육을 실시한다.

- 식품 안전 교육의 틀이 마련되면 생협을 통해 급식재료를 공급받고 있는 어린이집과

방과후 공부방, 대안학교, 일반학교를 대상으로 식품 안전교육의 범위를 넓힐 수 있도록 준비한다.

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