식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

2011년 1차 회의 보고

무무 | 2011.04.04 23:45 | 조회 585

일시: 2011년 3월 11일 오후 2시

장소: 용강동 양성혜 조합원 댁

참석자: 남정애, 양성혜, 고은주

<논의 안건: >

-2011년 식품안전위원회 활동계획 논의

-3월 첫 식품안전 강의 준비사항 점검 및 강의안 논의

-첫번째 강의 주제로는 <구제역 파동, 고기 어떻게 먹을 것인가?>로 정함

-강의 일자는 3월 23일(목)

1.강의할 공간 임대 건 -신수동 주민자치 센터 회의실 점검

-->전문적인 PPT가 가능할 정도로 시설완벽, 좌석배치 훌륭했으나

조합원들과 정감있게 마주앉아 편안하게 이야기를 풀어갈 수 있는 분위기를 원했던

위원들 입장에서는 다소 경직될 수 있다는 단점이 있었음(첫강의이다보니^^;;)

그래서 다른 장소를 구하기로 함!,

그러나 무료 대여라는 점에서 앞으로 일반인을 대상으로 하거나,

조합원 20인 이상이 모일 때는 이 장소가 가장 매력적이라고 판단됨.

2. 강의안과 관련

-시나리오에 들어갈 영상물 대여건과 관련하여

<환경재단 그린아카이브> 작품은 상영 길이와 내용의 전문성으로 인해,

다음의 상영회로 미루기로 하고, 이번 강연에서는 대여하지 않기로 함

(논의작품 :불편한 식사, 도축장으로의 긴여정, 미트릭스 등)

-강의 시나리오 검토

:구제역과 관련 조합원들이 궁금해하는 부분을 포함하되,

전체 내용은 공장식 축산업의 문제점과 연계해서 지적하고,

구체적인 대안내용을 충분히 보여주기로 함

3.식품 안전위원회 일정 확정

3월- 구제역 강의(1)

4월-구제역 강의 (2)(3)

-어린이집 부모교육(1)

5월 -어린이집 부모교육(2)

6월-어린이집 부모교육(3)

7월-교육위활동인 여름 캠프와 연계하여 이뤄지는 교육

하반기- 생협 급식 공급받는 어린이집 교육수요 설문조사 실시

4.마을 위원회와 연계활동

-마을 위원회에서 요청이 들어오면 교육을 할수 있도록 준비하자.

정도에서 이야기 함

5.기타 -식품 안전강사 후속모임 참여와 관련한 안내

-매달 네째주 금요일 오전 10시

-영등포 <두레생협 연합회> 회의실에서 공부 이어짐.

-현재교재는 <식품주식회사>를 읽고 리포트를 제출하고, 전문강사를 모시고 논의의 폭을

확대시켜가기로 함.

-현재,이영미 위원이 강의준비와 후속모임에 참여하지 못하고 있으므로 재연락해보기로 함.

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<이후 변동사항>

-교육일정이 잡힌 3월 23일(수)이 용강동 양성혜 조합원의 자녀가 다니는 신석초등학교

학부모총회가 잡혀있어서 교육일정이 3월 31일(목)로 연기됨

-강의실은 새로 이사하는 마포두레생협 사무국의 회의실로 결정

-강의를 앞두고 강의안 작성, 강의안에 맞춰 PPT 작성 작업을 함.

(PPT는 성미산 극장 유림에게 시간당 1만두루를 주고 배움-아주 유익한 강의였음)

-31일 강의를 앞두고,강의안을 계속 보완해가고,PPT도 수정해감.

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