식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

성미 어린이집 식품안전 교육(2011년 5월 13일)

무무 | 2011.06.13 14:19 | 조회 1068




성미 어린이집 부모교육(1)

-자연을 닮은 아이들, 자연을 닮은 밥상.

살이 되고, 피가 되는

우리 아이 건강 간식, 이렇게 만들어요

1. 기획 의도

한창 성장기에 있는 우리 아이들,

잘 먹고 잘 자고 잘 놀기만 한다면 더 이상 바랄 게 없지요.

게다가 봄이 되면서 나들이도 많이 하고 활동량이 많아지면서

예전보다 더욱 잘 먹는 아이들,

출출하고 배고프다고 보챌 때 어떤 간식을 주시나요?

5월은 어린이의 달. 아이랑 더욱 사랑하는 달.

엄마 아빠의 정성이 듬뿍 들어간, 집에서 직접 만들어주는 홈메이드 간식만들기를

함께 해봐요.

5월 13일 금요일 저녁 7시부터 9시까지 성미 어린이집에서 부모교육이 시작됩니다.

2011년 올해 상반기 주제는 -자연을 닮은 밥상, 자연을 닮은 아이들입니다.

그 첫번째 주제가 - 우리 아이 건강 간식, 이렇게 만들어요~ 인데요,

이번에 모은 간식 레시피를 서로 나누는 자리와 함께

성미 어린이집 간식 고수들의 떡만들기, 쿠키 만들기 솜씨도 함께 나눕니다.

그리고 가게에서 사와서 먹이는 공장과자의 문제점도 살짝 살펴 볼 예정이구요,

아이들의 식습관을 바로 잡는데 도움이 되는 동화책과

먹거리 관련 책들에 관한 정보도 함께 나눌까 합니다.

많이 많이 참석하셔서 우리 아이들에게 피가 되고 살이 되는

다양한 간식 레시피를 함께 나눠요~

2.들어가는 내용

-집에서 만들어주는 초간단 건강 간식 1: 제철 재료 이용한 떡 만들기

-집에서 만들어주는 초간단 건강간식 2 : 영양 쿠키 만들기

-공장에서 만드는 과자, 이것이 문제다

-입맛은 4-5세 이전에 결정된다. 건강한 입맛 만들기

-아빠가 만들어가는 우리 아이 건강 간식

3.진행방식

시간: 5월 13일 (금) 저녁 7시-9시

공간: 해님반 교실? // 도토리 방과후 교실(?)

진행-부모교육이라고 해서 외부 강사의 도움을 받는 것이 아니라, 성미 어린이집 부모들의 모임인 운영위원회가 주축이 되어서 학부모들 가운데 재능있는 부모를 발굴해서 그 솜씨를 함께 나누고 이야기도 들어가며 부모들간의 서로의 부족한 부분을 조금씩 채워가는 시간을 만들어간다.

4.출연자

-사회: 무지개(경탁 엄마,성미 어린이집 운영위원장)

-사례 - 떡 만들기 : 채송아(보미 엄마)

- 쿠키 만들기 : 캔디 (현준+은영 엄마)

- [밥상] 우클렐레 연주와 노래 배우기 :쟈스민 (윤지 엄마)

- 이야기 마당 : 재경 할머니 + 인혜 부모님들

- 공장과자 이야기 : 솔방울(선우엄마)

5.준비 사항

-참가 신청 들어오는 것 봐서 아이 돌봄 어떻게 할 것인가?

-저녁 준비 어떻게 할 것인가? (메뉴는? 주먹밥? 김밥)

-생협 협찬: 감귤 쥬스, 쌍화차, 참외, 과자..(수요일 배송)

6. 준비물

-떡 만들기 : 버너, 찜기, 쌀가루, 속재료, 설탕+소금

-쿠기 만들기 : 쿠키 믹스, 들어갈 재료(견과류), 우리 밀가루, 미니 오븐

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