식생활교육위원회

유전자조작식품(GMO)와 유해식품첨가물의 유해성을 조합원과 지역 주민들께 알리는 위원회입니다.

식품안전위원회 4차 회의 보고

무무 | 2011.10.05 13:15 | 조회 562

4. 식품안전 위원회


1) 일 시 : 2011년 9월 23일 오후 2시


2) 장 소 : 두레생협연합회 회의실


3) 참석자 : 남정애, 정은주


4) 회의내용

-2010년 식품 안전 강사 1기이자 식품안전 위원회 위원이었던 정은주 조합원이

다시 식품 안전위원회에 합류를 하게 되었음.


-2011년 상반기 식품 안전 위원회 활동 내용을 공유하고,

10월부터 있을 식품안전 강사 양성 강좌에 대해서 함께 이야기를 나누고

1,2기 식품안전 강사들의 참여와 다른 조합원 참여방법에 대하여 의견 나눔.


-<아이의 눈으로, 엄마가 배우는 식품안전교실>강좌

1강(10/7) :인형극 [똥엄마의 똥찾기](광명Y 생협 [밥상팀])

2강(10/13) :식생활 문화와 어린이건강(안양 Y 생협 조양여 강사)

3강(10/20) :고기만 찾는 아이, 채소를 싫어하는 아이(마포두레 생협 남정애 강사)

4강(10/27) :미美,미味,미ME- 식품첨가물(경기 남부 두레 양선희 강사)


-강좌를 마치고 수강자들이 식품 안전위원회 활동에 합류할 수 있도록 권유.

12월부터 생협에서 급식재료를 공급받는 어린이집을 대상으로 식품안전교육

강사활동을 함께 할 수 있도록 토대를 마련한다.


-동시에, 식품 안전에 관심 있는 조합원을 중심으로 위원회 활동 참여방 안

(독서모임,식품안전 강사모임)을 기획해본다.


5) 다음회의 2011년 10월 22-23일 중 하루

장소: 정은주 조합원 댁.


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