문서자료실

5월 어린이집 급식식단

울림두레 | 2021.04.20 16:09 | 조회 219
울림두레생협 친환경 식단의 원칙은 다음과 같습니다.

1) 모든 식재료는 친환경 농산물, 유기농, 우리 농산물을 이용합니다.

2) 제철음식을 기준으로 재료가 가진 자연의 맛을 최대한 살려 조리합니다.

3) 우리나라 세시와 절기의 풍속을 살려 갑니다.

4) 육류나 생선 등 육류 단백질의 과다한 섭취를 줄입니다.

5) 가공식은 가능한 배제하였습니다.

6) 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.

7) 주 3회 이상 제철 야채나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.

8) ( )안은 수산물을 대체한 음식입니다.

* 이 식단은 울림두레생협 급식위원회가 감수하였습니다.

* 급식위원회는 영양사, 어린이집 영양교사, 어린이집 원장님으로 구성되어 있습니다.

* 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다

페이스북 공유하기 facebook
수정 답변 삭제 목록으로
댓글 0개 | 엮인글 0개
292개(1/15페이지)
문서자료실
번호 제목 글쓴이 조회 날짜
292 8월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 44 2022.07.19 10:14
291 6월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 38 2022.06.20 17:37
290 7월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 74 2022.06.20 17:32
289 5월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 146 2022.04.25 16:45
288 4월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 89 2022.03.16 15:51
287 3월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 161 2022.02.15 10:57
286 2월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 96 2022.01.14 17:10
285 2022.1월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 97 2021.12.24 13:10
284 12월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 144 2021.11.22 15:08
283 11월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 148 2021.10.18 17:30
282 10월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 163 2021.09.15 14:55
281 9월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 132 2021.09.15 14:55
280 8월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 257 2021.07.15 17:17
279 7월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 168 2021.07.15 17:16
278 6월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 290 2021.05.12 15:25
>> 5월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 220 2021.04.20 16:09
276 2021년 4월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 313 2021.03.16 10:10
275 2021년 3월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 302 2021.02.15 17:26
274 울림두레생협 제11기 임원-조합원 추천 첨부파일 울림두레 256 2021.02.08 10:46
273 2021년 2월 어린이집 급식식단 첨부파일 울림두레 285 2021.01.13 15:14
글쓰기
처음목록 새로고침
처음페이지이전 10 페이지12345678910다음 10 페이지마지막페이지