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단호박떡볶이

유키 | 2022.01.17 11:34 | 조회 115

<단호박떡볶이>

 

*재료

미니단호박

떡볶이떡 100g

양파 1/4개

당근 1/4개

피망 1/4개

매콤달콤만능소스 4큰술

식용유 2큰술

치즈 50g

 

*만들기

1. 단호박은 깨끗하게 씻은 후 윗면을 잘라내고 속을 파내어 익혀 준다.

2. 떡볶이 떡은 물에 헹구어 물기빼고 준비해 준다.

3. 물기뺀 떡,양파,당근,피망은 먹기 좋게 한 입 크기로 썰고 기름 두른 팬에

살짝 볶아주고 소스를 넣어 섞어 준다.

4. 3을 미리 쪄둔 단호박에 넣고 치즈를 위에 얹은 후 치즈가 녹을 정도로

전자렌지 또는 오븐에 넣고 굽는다.




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